Les Épris, Boulangerie Pâtisserie à
Flogny-La-Chapelle
Les Épris, Boulangerie Pâtisserie depuis 2009 à Flogny-La-Chapelle, nous travaillons chacun de nos produits pour qu’ils correspondent à vos envies gourmandes.
Et si vous vous demandez ‘Quelle boulangerie est autour de moi ?’ et bien vous êtes probablement au bon endroit ! Proche de petites villes comme Auxerre ou encore Tonnerre, et proche de plus petits villages tels que Percey, proche de petites villes comme Auxerre ou encore Tonnerre, et proche de plus petits villages tels que Percey, Marolles-Sous-Lignières, Lignières, Roffey, Tronchoy, Cheney, Villiers Vineux, Carisey, Butteaux, Les Croûtes et bien d’autres… Quelques minutes vous suffiront pour entrer dans notre boulangerie pleine de gourmandises.
La boulangerie dispose d’un parking devant pouvant accueillir des camions, des bus. Elle est facile d’accès également pour les personnes handicapées car tout est de plain pied. Le local est neuf, ce qui permet une hygiène impeccable.
Nous comptabilisons actuellement plus de 10 employés, nous sommes une équipe composée de Boulangers, de Vendeurs/Vendeuses, de Pâtissiers et Pâtissières, de quoi satisfaire notre clientèle et proposer de la diversité et du choix dans nos produits en vitrine.
Tous nos produits sont fabriqués de façon artisanale afin de garantir la qualité et le goût. De plus, la boulangerie dispose de chambres de pousse qui facilite la cuisson pour un pain chaud toute la journée.
Les Épris vous présente ses sélections de produits
Le tout, fait maison !
Notre Boulangerie-Pâtisserie vous propose différents produits pour différentes envies.
En effet, retrouvez tous nos produits tels que : des variétés de pains, des offres snackings, des pièces apéritives salées (feuilletés / gougères / fougasses / pains surprises : à retrouver plus particulièrement le week-end), des viennoiseries, des gâteaux ou pâtisseries ; le tout pour vous régaler. (carte des allergènes disponible en boutique)
La boulangerie propose également des produits “inédits” sur certaines semaines / sur certains mois avec par exemple des éclairs aux goûts variés, des pains tels que des pains aux noix pouvant être dégustés avec le fromage, etc…
Titre – Meilleure Gougère de l’Yonne (année 2019)
Deuxième au concours du Meilleur Paris Brest de l’Yonne
Concours de la Galette (Auxerre)
Nous disposons du Label « Boulanger de France » gage de produits de qualité et de faits-maison. Cela implique que tous nos produits sont pétris, façonnés, cuits dans notre boulangerie (notre boutique). Nous nous engageons également avec ce label à s’engager sociétalement en pratiquant le tri sélectif mais également en limitant l’usage des emballages.
Pour vos événements
Nous réalisons également vos événements à partir de nos différents produits ;
- minis feuilletés, pains surprises (charcuterie ou saumon), gougères ou encore des fougasses pouvant être consommées pour un apéritif ou un vin d’honneur dans le cadre d’un repas festif.
- variétés de pains afin de proposer différentes saveurs dans vos repas ; Baguette – tradition – fermentines – graines – pain – complet – céréales – campagne blanc – boule – complet – campagne gris – pain de mie rond ou carré, les petites boules.
- gâteaux personnalisables / formes personnalisables / gâteau d’anniversaire, de baptême, de mariage…
- des chocolats maison
Peu importe l’événement, nous savons nous adapter et prendre en compte vos demandes pour que vous ayez une proposition sur-mesure et personnalisée à vos souhaits et vos envies. Votre pâtissier Local de Flogny-La-Chapelle saura être à l’écoute et vous conseiller sur les différents goûts et parfums.
La Boulangerie Les Épris réalise également des offres spéciales pour les fêtes telles que Pâques, Noël, etc… Durant les périodes “cadeaux”, retrouvez des produits spéciaux comme des fours secs, des macarons, du chocolat maison.
